Lo Sfizio Da Maurizio La Vera Pizza Napoletana - Pizza Napoletana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, fantasia di funghi, rucola, speck di Alto Adige e crema di pecorino

Crema di zucca, fiordilatte, funghi misto bosco,Tastal Chips di Parmigiano e fili di peperoncino

Pizza metà calzone metà pizza, ripieno di cicoli napoletani ricotta e pepe,Pizza metà con porchetta dariccia patate rustiche e provola affumicata, metà salsiccia e friarielli

Passata rustica di pomodorini datterino giallo, fiordilatte, basilico, acciughe capperi olive taggiasche e Origano 😋

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, rucola, bresaola valtellina IGP e scaglie di parmigiano

Cornicione ripieno di ricotta di bufala
Pizza:pomodoro,bufalacampana D.O.P,salame Napoli dolce,grana,basilico

pomodoro, mozzarella di bufala Dop, grana, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro, provola affumicata in paglia,grana,basilico e pepe nero

Pomodoro, aglio, origano, basilico, olive taggiasche, pomodorini gialli e rossi confit

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, olive taggiasche, n'duja di Spilinga, scamorza affumicata,cipolle caramellate, fili di peperoncino

Pomodoro, provola affumicata in paglia, basilico, parmigiana di melanzane artigianale in uscita polpettine di carne fritte e scaglie di parmigiano

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana spadellata,olive taggiasche, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, dadolata di melanzane fritte, basilicoin uscita cipolle caramellate e fili di peperoncino

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, dadolata di melanzane, patate, peperoni e grana

Pomodoro, mozzarella di bufala Dop, pomodorini rossi confit filetti di acciughe, olive itrane ed emulsione di basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana spadellata,dadolata di melanzane fritte scamorza, grana e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi misto bosco,brie, speck di Alto Adige e cuor di carciofi rustico

Pomodoro, fiordilatte,pomodorini gialli e rossi confit in uscita crudo di Parma 24mesi,burrata pugliese 125gr,granella di pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, porchetta d'Ariccia, patate rustiche e misto bosco

Pomodoro , Scamorza affumicata, dadolata di melanzane fritte, pomodorini Confit Rossi, basilico

Passata di datterino giallo,fior di latte,acciughe del mar cantabrico,olive tagiascche,origano,basilico

Pizza a 4 spicchi con seguenti gusti
1 bufala D.O.P,
2 salsiccia e friarielli,
3 parmigianina,
4bufala bianca con pomodorini gialli confit

Crema di Zucchine, fiordilatte,Chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco , cotto alla brace e basilico 😋

Pomodoro,pomodorini gialli e rossi condita,bocconcini di bufala campana D.O.P, origano,basilico,olio evo

Crema di radicchio trevigiano, Tastasal, fiordilatte e Chips di Parmigiano

pomodoro, mozzarella fiordilatte, coni di bresaola Valtellina IGP, ripieni di ricotta di bufala, rucola e pesto di pomodori secchi

Passata rustica di pomodorini datterino giallo, bufala Campana D.O.P. Grana e basilico

Crema di zucchine,salame Napoli dolce,fior di latte, in uscita fuori di zucchina pastellati,burratina affumicata

Crema di zucca,olive taggiasche,gorgonzola,pancetta,fior di latte,crema di pecorino

Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, funghi porcini, speck Alto Adige ,
Scaglie di Parmigiano Reggiano

Crema di carciofi,fior di latte,in uscita Beacon croccante,cipolla fritta,cuore di carciofo rustico sotto olio

Crema di radicchio,tastasal,fior di latte in uscita Chips di parmiggiano

Crema di radicchio,olive taggiasche,fior di latte in uscita Beacon croccante e burratina affumicata

Crema di zucca,funghi misto bosco,tastasal,fior di latte ,fili di peperoncino,Chips di parmiggiano

Crema di zucchine,fior di latte in uscita capocollo,scaglie di caccio grotta

Provola affumicata in paglia,pancetta,patate rustiche

porchetta d'Ariccia, mozzarella fiordilatte, patate dippers e crema di cheddar

Mozzarella fiordilatte, salame dolce Napoli in uscita panzarotto napoletano stracciatella e granella di pistacchio

mozzarella fiordilatte, provola affumicata in paglia, parmigiana di melanzane artigianale e basilico

Provola affumicata in paglia in uscita mortadella con pistacchio bologna igp, stracciatella, egranella di pistacchio

Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli confit, prosciutto crudo di Parma 24 mesi,burrata pugliese 125gr,emulsione di basilico

mozzarella di bufala Dop, cacio, crema di Pecorino Romano e pepe nero

mozzarella fiordilatte, provola affumicata in paglia, uova, pancetta affumicata, crema di pecorino e pepe nero

Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola e scaglie di parmigiano

provola in paglia affumicata, cicoli napoletani, fiocchi di ricotta di bufala, tarallo napoletano n'zoga e pepe

Mozzarella di bufala Dop, pomodorini gialli e rossi confit,grana ed emuslione di basilico

Mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana spadellata e friariello napoletano

Fior di latte,pomodorini rossi condita,rucola,scaglie di parmigiano

mozzarella fiordilatte, mazzancolle, salmone affumicato, fiocchi di ricotta di bufala e pepe rosa

Mozzarella fiordilatte in uscita prosciutto crudo di Parma24 mesi burrata pugliese 125 gr,confettura di fichi

Mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana spadellata, pomodorini gialli e rossi confit scaglie di Parmigiano Reggiano, tarallo napoletano n'zogna e pepe ed emulsione di basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra e olive itrane

pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana, basilico e olio extra vergine d'oliva

Pomodoro,fior di latte,funghi champignon,p.Cotto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, zucchine grigliate in uscita speck Alto Adige

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

Pom,fior di latte,salsiccia Napoletana a punta di coltello,patate al forno

Pomodoro,fior di latte ,wurstel,patatine fritte

Pomodoro,fior di latte ,salamino piccante

Passata rustica di pomodorini datterino Giallo , fiordilatte Grana e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon e olive de nocciolate

Pomodoro,fior di latte ,wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salamino, carciofini, funghi champignon e olive de nocciolate

pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extra vergine d'oliva

Pomodoro,fior di latte,salamino piccante,patatine fritte

Pomodoro,fior di latte, salsiccia Napoletana a punta di coltello,patatine fritte

mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, gorgonzola DOP e grana

provola affumicata in paglia, cicoli napoletani, ricotta di bufala, pomodoro e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte e grana

provola affumicata in paglia, salsiccia napoletana e friarielli

Provola affumicata a paglia, Porchetta D'ariccia e patate Rustiche

mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pomodoro, pepe  scamorza affumicata

Pizza: pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana e basilico fresco,
Calzone: provola affumicata in paglia, salame Napoli, ricotta di bufala e pomodoro

Calzone:ricotta,cicoli Napoletani,pepe. Pizza: metà salsiccia e friarielli metà porchetta D'ariccia,patate rustiche

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, in uscita rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e pomodorini rossi gourmet

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e grana

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, porchetta d'Ariccia e parmigiana di melanzane

mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana e friarielli

mozzarella di bufala, pomodorini gourmet, prosciutto crudo di Parma e origano

wurstel, patatine fritte e cheddar

scamorza affumicata, speck Alto Adige e funghi

Patate a spicchio aromatiche fritte ,cheddar

3 Montanarine fritte di vari gusti a scelta del pizzaiolo

1 panzarotto farcito con mortadella stracciatella e granella di pistacchio. 1panzarotto farcito con la pancetta croccante e crema di pecorino

1 panzarotto napoletano, 1 fiore di zucchina pastellati, 1 frittatina di pasta, 4 zeppole alle alghe, 1 mozzarella in carrozza e 1 arancino al sugo,chips di patate fritte

5 pezzi

Patate, mozzarella, provola, salame Napoli e pepe,prezzemolo
3 pezzi

pasta, ragù, piselli e provola
4 pezzi

Due teneri filetti di pollo impanati e fritti con le patatine fritte

Wurstel Trentino con le patatine dippers

birra scura

vol 4.7% birra larger

vol 4.9%, birra bionda non filtrata con leggere retrogusto di mandarino

Birra analcolica

vol 5,2% birra non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata per il gusto pieno, armonioso e ben strutturato

vol 4.9%

Ceskeke ai frutti di bosco

Straccetti di pasta della pizza con la Nutella.Dolce per due persoen

Crema al mascarpone,panna e Nutella, savoiardi,caffè.La crema e senza uova

monoporzione

Scegliere max 3gusti dal listino.Scrivere i gusti scelti nella nota per ristorante altrimenti verrano fatte a piacere nostro

Pom, mozzarella di bufala campana D.O.P, parmigiano,basilico

Pom, fiordilatte, parmigiano,basilico